Denna regniga dag har varit riktigt tråkk så ska spica upp den lite med en mjuk pepparkaka :))) men först ska jag vänta på att diskmaskinen ska bli klar så ska jag rlja i köket och mitt rum sen nuja av den vid tv och en bra film :))))))
Recpet
1 ägg
2,5 dl socker
1 tsk nejlikor
1 tsk kanel
1/2 tsk stött kardemumma
2 msk smör
2 dl gräddfil
4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
Rör ägg,socker,kryddorna och smöret pösigt. Tillsätt till gräddfilen, kryddorna och mjölet blandat med bikarbonat. Häll upp i smord och bröad sockerkaksform. Grädda kakan i nedre delen av ugnen på 175 grader i cirka 45 min