2010-09-23
18:59:37
18:59:37
kryphål
här är ett kryphål för er som vill vara nyttiga och äta mer grönsaker!
Tillagning
1. Värm ugnen till 175 grader. Smöra en form, 24 cm i diameter.
2. Vispa äggen pösiga tillsammans med sockret. Tillsätt de
rivna morötterna och rapsoljan. Blanda bakpulver, bikarbonat, kanel och salt med mjölet och rör ner i smeten.
3. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 60 minuter.
4. Rör alla ingredienser till glasyren till en jämn smet. Bred den över den kallnande kakan.
gott och om man vill vara nyttigare så kan man skippa glasyern!
Xo Xo
Oskars Morotskaka
Ingridienser
| 2 st ägg |
| 3 dl strösocker |
| 3 dl rivna morötter |
| 1 dl rapsolja |
| 1 tsk bakpulver |
| 1 tsk bikarbonat |
| 1 tsk kanel |
| 1 tsk salt | ||
| 3 dl vetemjöl | ||
Glasyr |
||
| 50 gram smör, mjukt | ||
| 100 gram philadelphiaost | ||
| 2 dl florsocker | ||
| 1 msk citron(er), ca | ||
Tillagning
1. Värm ugnen till 175 grader. Smöra en form, 24 cm i diameter.
2. Vispa äggen pösiga tillsammans med sockret. Tillsätt de
rivna morötterna och rapsoljan. Blanda bakpulver, bikarbonat, kanel och salt med mjölet och rör ner i smeten.
3. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 60 minuter.
4. Rör alla ingredienser till glasyren till en jämn smet. Bred den över den kallnande kakan.
gott och om man vill vara nyttigare så kan man skippa glasyern!
Xo Xo
